Tutoriel de modification du grille-pain four
Cette modification vise à améliorer l'efficacité de chauffage et la précision de la température d'un grille-pain four d'entrée de gamme en remplaçant le thermostat d'origine par un régulateur de température numérique PID REX-C100, disponible à bas prix auprès de divers détaillants en ligne. En outre, installez un isolant en fibre de verre, qui peut résister à des températures allant jusqu'à 540 °C, afin d'améliorer la rétention de la chaleur. Soyez prudent lorsque vous placez l'isolant pour éviter d'obstruer les fonctions mécaniques du four. Le fibrociment peut également contribuer à l'isolation du four.
Table des matières
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Sécurité électrique
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Débrancher l'appareil : Assurez-vous que le grille-pain four est débranché de la source d'alimentation avant de commencer tout travail.
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Utilisez les outils appropriés : Utilisez des tournevis isolés et portez des gants de sécurité électrique.
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Vérifier les connexions : Vérifiez que tous les fils sont bien connectés et correctement isolés.
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Testez la modification : Faites fonctionner le four modifié dans un environnement contrôlé pour confirmer son bon fonctionnement et éviter toute surchauffe.
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Faites appel à un expert : Consultez un électricien qualifié si toute modification électrique n'est pas claire.
Considérations de sécurité
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Surveillez l'utilisation initiale : Observez attentivement le four lors de sa première utilisation afin d'identifier tout risque d'incendie.
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Manipulez l'isolant en toute sécurité : Portez des gants de protection, des manches longues et un masque lorsque vous manipulez de l'isolant en fibre de verre afin d'éviter les problèmes cutanés et respiratoires.
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Suivez les instructions : Respectez les instructions du fabricant pour le grille-pain four et le contrôleur REX.
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Ne pas laisser le four sans surveillance : Ne jamais faire fonctionner le four modifié sans surveillance.
Donnez la priorité à la sécurité lorsque vous travaillez avec des appareils électriques. Si vous n'êtes pas sûr de vos compétences ou de votre sécurité, demandez l'aide d'un professionnel.
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Instructions pour l'accès et le câblage du thermostat
- Débranchez le grille-pain four.
- Retirez les vis du couvercle principal et soulevez délicatement le couvercle.
- Identifiez le thermostat situé derrière le cadran de température.
- Détachez les deux fils bruns du thermostat ; connectez-les aux bornes 1 et 2 du côté 24~380VAC du SSR.
- Veillez à respecter la polarité lorsque vous raccordez les autres bornes du relais au régulateur de température numérique PID EX-C100.
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Avec la sonde de type K, j'ai retiré le moteur de la rôtissoire du grille-pain four et j'ai fixé la sonde dans l'un des trous existants. Il se peut que vous ayez besoin d'un écrou approprié pour la sonde et que vous deviez percer un trou dans la paroi du four pour positionner la sonde dans la zone chauffée. Remarque : sur l'image 1, la sonde et les deux éléments chauffants sont encerclés. Lorsque le four est en marche, l'électricité circule dans les éléments. Appliquez un isolant en fibre de verre autour d'eux pour éviter les courts-circuits avec le fil de la sonde. Ne placez de l'isolant qu'entre le mur et tous les fils du grille-pain four ; le relais SSR ne doit pas être recouvert car il doit être refroidi. Le four sur la photo est sous tension ; ne le mettez pas en marche tant que tous les couvercles n'ont pas été remis en place. Je suis un installateur-mécanicien qualifié en électricité.
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Isolez le compartiment de câblage du grille-pain four pour éviter la surchauffe du SSR (Solid State Relay). Protégez les fils allant du compartiment au régulateur de température numérique PID REX-C100, car les bords métalliques tranchants peuvent provoquer des courts-circuits. Pour loger le régulateur PID, fabriquez un support métallique ou utilisez un récipient en plastique modifié sur l'extérieur du four.
Planifiez vos étapes avec soin. Si vous avez besoin d'aide, n'hésitez pas à nous contacter.
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Matériel requis
- Régulateur de température numérique PID REX-C100
- Relais statique (SSR) (exemple SSR)
- Sonde thermocouple de type K (exemple)
- Isolation en fibre de verre (~~exemple~~)
- Plaques de fibrociment (~~exemple~~)
Outils nécessaires
- Tournevis isolés
- Pince à dénuder/coupe-fil
- Perceuse électrique (pour le trou de la sonde)
- Clé à molette (pour l'écrou de la sonde)
- Adhésif résistant à la chaleur
Équipement de sécurité
- Gants de sécurité électrique (~~exemple~~)
- Masque respiratoire N95/P2
- Vêtements de protection à manches longues
- Lunettes de sécurité
- Extincteur (pour la phase de test)
Composants supplémentaires
- Écrous/boulons de montage pour le thermocouple
- Gaine de protection du câble
- Support de boîtier métallique/plastique pour PID
- Ruban d'isolation thermique
- Ventilateur de refroidissement du relais SSR (en option)
Voici les références classées par catégorie :
Articles
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Conceptions Opensource
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- Guide de construction du four à refusion Controleo3 - Whizoo Electronics